29 - Blackhawks Pilsner

Volume final: 38L


6.5 kg Malte Pilsen
1.6 kg Malte Viena
0.2 kg Malte Amber
30 g Lúpulo Hallertau Tradition (10% a.a.)  60 min
50 g Lúpulo Saaz (4.3% a.a.) 60 min
30 g Lúpulo Saaz (3.4% a.a.) 05 min
Fermento Wyeast 2001 Urquell Lager
22L + 22L Água Mineral Imperatriz

60 min 66°
10 min 78°
60 min Fervura

OG - 1.058
FG -
Álcool -
Amargor - 45 IBU
Cor - 5 SRM

24/03/2011 - Brassagem