12 - Po Druhou

Volume final: 19L

5 kg Malte Pilsen
100 g Malte Melanoidina
12g Lúpulo Columbus (15% a.a.) 60 min
15g Lúpulo Saaz (4.3% a.a.) 30 min
15g Lúpulo Saaz (4.3% a.a.) 20 min
20g Lúpulo Saaz (4.3% a.a.) 10 min
Fermento Wyeast 2278 Czech Pils Lager

60 min 65°
30 min 68°
15 min 71°
05 min 78°
70 min Fervura

OG - 1.056
FG - 1.010
Álcool - 6,1% ABV
38 IBU

06/08/2010 - Brassagem
13/09/2010 - Engarrafada (38 dias primário)

Volume final: 17,7 Litros (12x600ml + 21x500ml)

Custo*:

R$ 11,81 Malte Pilsen
R$ 0,61 Malte Melanoidina
R$ 1,15 Lúpulo Columbus
R$ 5,02 Lúpulo Saaz
R$ 0,00 Fermento (ganhei)
R$ 10,00 Água Mineral
R$  2,31 Tampinhas
R$ 4,16 Frete
Total: R$ 35,06

Custo por litro:  R$1,98