33 - Wyatt's Torch

Volume final: 38L

4.00 Kg Malte Pilsen
2.00 Kg Malte Munich
1.75 Kg Malte Defumado
1.00 Kg Malte Chocolate
0.40 Kg Malte Cara 120
0.25 Kg Aveia em Flocos
30 g Lúpulo Nugget (12.8% a.a.) 90 min
20 g Lúpulo Nugget (12.8% a.a.) 20 min
20 g Lúpulo U.S. Goldings (4.8% a.a.) 20 min
Fermento Wyeast 1318 London Ale III

60 min 65°
10 min 78°
90 min Fervura

O.G. - 1.054
F.G. -
Álcool -
Cor  - 31 SRM
Amargor - 34 IBU

12/06/2011 - Brassagem