51 - Happy New Year

Volume final: 40L

4.0 Kg Malte Pilsen
2.0 Kg Malte Munich
1.5 Kg Malte Chocolate
0.5 Kg malte Cara 120
0.5 kg Aveia em flocos
25 g Lúpulo Magnum (13 %AA) 60 min.
30 g Lúpulo U.S. Goldings (4.8 %AA) 20 min.

30 min 65°
30 min 69°
10 min 72°
90 min Fervura

O.G. - 1.061
F.G. -
Álcool -
Cor - 25 SRM
Amargor - 30 IBU

30/11/2011 - Brassagem